Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Etli Yumuşacık Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*15 su bardağı nohut
*300 gr et
*1 adet kuru soğan
*2 diş sarımsak
*3 adet sivri biber (buzluktan)
*1 yemek kaşığı domates salça
*1 yemek kaşığı biber salça
*2 yemek kaşığı tereyağ
*Tuz
*Kimyon
*Pul biber
Etli Yumuşacık Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı Nohutlarımızı geceden ıslayalım Nohutlarımızı ayrı bir tencerede haşlayalım Haşlandıktan sonra süzgece alalım Aynı tencerede etimizi suyu gidene kadar pişirelim (mühürlemek) Etler suyunu çekince, tereyağı, küp küp doğranmış soğanları, sarımsakları ekleyelim Buzluktan çıkardığımız biberlerler ince ince doğrayıp*hemen tencereye aktaralım Salçaları ekleyelim Etler ile beraber kavuralım Daha sonra tencereye nohutlarımızı alalım Etlerle beraber karıştıralım Karıştıktan sonra üstüne 4 su bardağı sıcak su ekleyelim Tuz ve baharatlarını ekleyip pişmeye bırakalım Afiyet olsun
*15 su bardağı nohut
*300 gr et
*1 adet kuru soğan
*2 diş sarımsak
*3 adet sivri biber (buzluktan)
*1 yemek kaşığı domates salça
*1 yemek kaşığı biber salça
*2 yemek kaşığı tereyağ
*Tuz
*Kimyon
*Pul biber
Etli Yumuşacık Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı Nohutlarımızı geceden ıslayalım Nohutlarımızı ayrı bir tencerede haşlayalım Haşlandıktan sonra süzgece alalım Aynı tencerede etimizi suyu gidene kadar pişirelim (mühürlemek) Etler suyunu çekince, tereyağı, küp küp doğranmış soğanları, sarımsakları ekleyelim Buzluktan çıkardığımız biberlerler ince ince doğrayıp*hemen tencereye aktaralım Salçaları ekleyelim Etler ile beraber kavuralım Daha sonra tencereye nohutlarımızı alalım Etlerle beraber karıştıralım Karıştıktan sonra üstüne 4 su bardağı sıcak su ekleyelim Tuz ve baharatlarını ekleyip pişmeye bırakalım Afiyet olsun
