iltasyazilim
FD Üye
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı köftelik bulgur
*1 su bardağı sıcak su
*1 küçük soğan
*1 yemek kaşığı isot
*1 tepeleme çay kaşığı pul biber
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı limon suyu
*Biber salçası
*Domates salçası
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı
1
*Merhaba bulgur üzerine sıcak su dökülüp, 10 dk dinlendirilir
*Bu arada da soğan küçük tarafla rendelenir
*Ardından diğer bütün malzemeler eklenip çok yoğurulur
*Yoğrulduktan sonra 1 saat dinlendirilip tekrar yoğurulup, sıkılıp, servise hazır Afiyet olsun yapanlarında ellerine sağlık
*1 su bardağı köftelik bulgur
*1 su bardağı sıcak su
*1 küçük soğan
*1 yemek kaşığı isot
*1 tepeleme çay kaşığı pul biber
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı limon suyu
*Biber salçası
*Domates salçası
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı
1
*Merhaba bulgur üzerine sıcak su dökülüp, 10 dk dinlendirilir
*Bu arada da soğan küçük tarafla rendelenir
*Ardından diğer bütün malzemeler eklenip çok yoğurulur
*Yoğrulduktan sonra 1 saat dinlendirilip tekrar yoğurulup, sıkılıp, servise hazır Afiyet olsun yapanlarında ellerine sağlık