Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*5*çay bardağı köftelik bulgur
*1 su bardağı sıvı yağ
*4 yemek kaşığı domates salçası
*2 yemek kaşığı biber salçası
*3 orta boy soğan
*5 diş sarımsak
*2 şeker kaşığı kimyon
*2 şeker kaşığı karabiber
*2 tatlı kaşığı isot
*2 tatlı kaşığı kırmızı biber
*2 yemek kaşığı yoğurt
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
*2 tatlı kaşığı tuz
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı Bulgurları üç buçuk çay bardağı kaynamış suyla ıslatıp on dakika dinlendirelim Soğanları ve sarımsakları rondodan geçirip ağzı açık bir kapta beş dakika gazının çıkmasını bekleyin Bulgurlar suyunu çektikten sonra yoğurma tepsisine alalım Üzerine soğanları, salçayı, yağı ve yoğurdu ekleyip karıştıralım Karışımı parçalara ayırıp rondadan beş dakika geçirin Tüm parçalar bittikten sonra baharatlarını ekleyip on dakika yoğurun Yoğurma işlemi bittikten sonra şekil verip servis edebilirsiniz Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
*5*çay bardağı köftelik bulgur
*1 su bardağı sıvı yağ
*4 yemek kaşığı domates salçası
*2 yemek kaşığı biber salçası
*3 orta boy soğan
*5 diş sarımsak
*2 şeker kaşığı kimyon
*2 şeker kaşığı karabiber
*2 tatlı kaşığı isot
*2 tatlı kaşığı kırmızı biber
*2 yemek kaşığı yoğurt
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
*2 tatlı kaşığı tuz
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı Bulgurları üç buçuk çay bardağı kaynamış suyla ıslatıp on dakika dinlendirelim Soğanları ve sarımsakları rondodan geçirip ağzı açık bir kapta beş dakika gazının çıkmasını bekleyin Bulgurlar suyunu çektikten sonra yoğurma tepsisine alalım Üzerine soğanları, salçayı, yağı ve yoğurdu ekleyip karıştıralım Karışımı parçalara ayırıp rondadan beş dakika geçirin Tüm parçalar bittikten sonra baharatlarını ekleyip on dakika yoğurun Yoğurma işlemi bittikten sonra şekil verip servis edebilirsiniz Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
