Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Etsiz Çiğ Köftenin Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
*4 su bardağı kırmızı ince bulgur
*2 adet kuru soğan
*3 adet domates
*5 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı domates salçası
*2 yemek kaşığı biber salçası
*1 su bardağı isot
*Maydanoz, taze nane
*2 çay kaşığı karabiber, kekik, kimyon
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Etsiz Çiğ Köftenin Yapımı Tarifi Yapılışı Soğanı, domatesi, sarımsağı, maydanozu ve naneyi robottan çekerek püre haline getirin Yoğurma tepsimizin içine koyarak salçayı, bulguru, baharatları da ekleyin ve yoğurun Sertleşmeye başladığında çiğ köftemiye hafiften su serperek tekrar yoğurmaya devam edin Yaklaşık 3040 dakika sonra bulgur yumuşayacaktır Damak tadımıza göre yoğurma ya devam edebilirsiniz Son olarak yarım çay bardağı sıvı yağı da kızdırıp köfteye dökün Yağı çekene kadar tekrar yoğurmaya devam edin Afiyet olsun
*4 su bardağı kırmızı ince bulgur
*2 adet kuru soğan
*3 adet domates
*5 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı domates salçası
*2 yemek kaşığı biber salçası
*1 su bardağı isot
*Maydanoz, taze nane
*2 çay kaşığı karabiber, kekik, kimyon
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Etsiz Çiğ Köftenin Yapımı Tarifi Yapılışı Soğanı, domatesi, sarımsağı, maydanozu ve naneyi robottan çekerek püre haline getirin Yoğurma tepsimizin içine koyarak salçayı, bulguru, baharatları da ekleyin ve yoğurun Sertleşmeye başladığında çiğ köftemiye hafiften su serperek tekrar yoğurmaya devam edin Yaklaşık 3040 dakika sonra bulgur yumuşayacaktır Damak tadımıza göre yoğurma ya devam edebilirsiniz Son olarak yarım çay bardağı sıvı yağı da kızdırıp köfteye dökün Yağı çekene kadar tekrar yoğurmaya devam edin Afiyet olsun
