Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı çiğköfte bulguru
*1 5 bardak sıcak su
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı pulbiber
*1 yemek kaşığı isot
*1 tatlı kaşığı sumak
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı toz biber
*1 çay kaşığı nane
*1 çay kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı salça
*1 kuru soğan
*2 dış sarımsak
Etsiz Çiğköfte Tarifi Yapılışı Öncelikle bulguru derin bir kaba alıyoruz Daha sonra bütün baharatları ve sıcak suyu da koyarak karıştırıyoruz Islanan bulgurun üstüne bir kapak bırakıp bulguların baharatlarla güzel bir tat almasını sağlıyoruz Başka bir kapta soğanı sarımsağı rendeliyoruz sıvı yağ ve salçayı da ekleyip bekletiyoruz Sonra çiğköfte tepsisinde bulgurumuzu iyice yoğuruyoruz Sonra salça ,soğan, sarımsak karışımını da ekliyoruz Bir güzel yoğuruyoruz Daha sonra şekil verip servis tabağına alıyoruz Limon ve marulla servis ediyoruz
*3 su bardağı çiğköfte bulguru
*1 5 bardak sıcak su
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı pulbiber
*1 yemek kaşığı isot
*1 tatlı kaşığı sumak
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı toz biber
*1 çay kaşığı nane
*1 çay kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı salça
*1 kuru soğan
*2 dış sarımsak
Etsiz Çiğköfte Tarifi Yapılışı Öncelikle bulguru derin bir kaba alıyoruz Daha sonra bütün baharatları ve sıcak suyu da koyarak karıştırıyoruz Islanan bulgurun üstüne bir kapak bırakıp bulguların baharatlarla güzel bir tat almasını sağlıyoruz Başka bir kapta soğanı sarımsağı rendeliyoruz sıvı yağ ve salçayı da ekleyip bekletiyoruz Sonra çiğköfte tepsisinde bulgurumuzu iyice yoğuruyoruz Sonra salça ,soğan, sarımsak karışımını da ekliyoruz Bir güzel yoğuruyoruz Daha sonra şekil verip servis tabağına alıyoruz Limon ve marulla servis ediyoruz
