iltasyazilim
FD Üye
Etsiz Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
*1 bardak kuru fasulye
*1 adet kuru soğan
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 kaşık tereyağı
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*Kekik
*Karabiber
*Pulbiber
*Kimyon
*Tuz
Etsiz Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Fasulyeler bir gece önceden ıslatılır Ertesi gün fasulyeler kendi suyuyla bir taşım kaynatılarak altı kapatılır ,suyun yüzeyine çıkmış fasulyeler varsa büyükçe bir bardak soğuk su ilave edilir, tencerenin kapağı kapatılır,bir kaç dk beklenir, fasulyelerin hepsi dibe çökmüş olacaktır ,süzgeçle suyu süzülür ,tekrar bir litre kaynamış su ilave edilerek fasulyeler pişmeye bırakılır Küçük bir tavada zeytinyağı ,tereyağı, yemeklik doğradığımız soğan kavrulur ,salçalar ve baharatlar eklenir altı kapatılır Fasulyelerin pişip pişmediği kontrol edilir ,pişmişse yağlı sosumuz üzerine gezdirilir ,en son tuzu konur bir taşım kaynatılır, yemeğimiz hazır afiyet olsun
*1 bardak kuru fasulye
*1 adet kuru soğan
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 kaşık tereyağı
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*Kekik
*Karabiber
*Pulbiber
*Kimyon
*Tuz
Etsiz Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Fasulyeler bir gece önceden ıslatılır Ertesi gün fasulyeler kendi suyuyla bir taşım kaynatılarak altı kapatılır ,suyun yüzeyine çıkmış fasulyeler varsa büyükçe bir bardak soğuk su ilave edilir, tencerenin kapağı kapatılır,bir kaç dk beklenir, fasulyelerin hepsi dibe çökmüş olacaktır ,süzgeçle suyu süzülür ,tekrar bir litre kaynamış su ilave edilerek fasulyeler pişmeye bırakılır Küçük bir tavada zeytinyağı ,tereyağı, yemeklik doğradığımız soğan kavrulur ,salçalar ve baharatlar eklenir altı kapatılır Fasulyelerin pişip pişmediği kontrol edilir ,pişmişse yağlı sosumuz üzerine gezdirilir ,en son tuzu konur bir taşım kaynatılır, yemeğimiz hazır afiyet olsun