iltasyazilim
FD Üye
Etsiz Musakka (Etliden Hiç Bir Farkı Yok ) Tarifi İçin Malzemeler
*78 orta boy patlıcan
*4 domates
*4 biber
*2 soğan
*56 diş sarımsak
*Yarım demet maydanoz
*Bir tutam tuz
*Karabiber
*Pulbiber
*Toz biber
Etsiz Musakka (Etliden Hiç Bir Farkı Yok ) Tarifi Yapılışı Patlıcanları küp küp doğrayıp kızgın yağda kızartıyoruz ve tepsimize alıyoruz Daha sonra soğanı kavuruyoruz ardından sarımsağı biberi ,domatesi ,maydanozu sırasıyla ekliyoruz ve biraz kavrulunca baharatları ekliyoruz ve kızarttığımız patlıcanların üzerine döşüyoruz ve hafif üzerine çıkınca su koyuyoruz ve sobası olanlar sobada tercih edilir sobası olamayan fırında 190 *derecede suyunu çekene kadar pişirsinler
*78 orta boy patlıcan
*4 domates
*4 biber
*2 soğan
*56 diş sarımsak
*Yarım demet maydanoz
*Bir tutam tuz
*Karabiber
*Pulbiber
*Toz biber
Etsiz Musakka (Etliden Hiç Bir Farkı Yok ) Tarifi Yapılışı Patlıcanları küp küp doğrayıp kızgın yağda kızartıyoruz ve tepsimize alıyoruz Daha sonra soğanı kavuruyoruz ardından sarımsağı biberi ,domatesi ,maydanozu sırasıyla ekliyoruz ve biraz kavrulunca baharatları ekliyoruz ve kızarttığımız patlıcanların üzerine döşüyoruz ve hafif üzerine çıkınca su koyuyoruz ve sobası olanlar sobada tercih edilir sobası olamayan fırında 190 *derecede suyunu çekene kadar pişirsinler