Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Etsiz Patatesli Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
*5 su bardağı köftelik bulgur
*4 orta boy patates ( haşlanmış)
*3 su bardağı sıcak su ( bulguru ölçtüğümüz bardaktan 200ml)
*1 adet soğan
*5 diş sarımsak
*3 yemek kaşığı domates salçası ( tepeli)
*2 yemek kaşığı biber salçası ( tepemi)
*3 yemek kaşığı isot ( acı isteyen artırabilir )
*1 yemek kaşığı pul biber
*1 adet limon suyu
*1 yemek kaşığı sumak
*Yarım çay bardağı nar ekşisi ( isteye bağla)
*3 çay bardağı sıvı yağ
*Tuz
Etsiz Patatesli Çiğköfte Tarifi Yapılışı ilk olarak patatesleri haşlayın eğer hazır değilse Bulguru yoğurma kabına alın Üzerine sıcak ama kaynar olmayacak suyu dökün ve iyice karıştırın, tüm bulgur ıslansın Daha sonra patatesleri içine küçük küçük doğrayın ve bulgurun içinde ezin, karıştırın Soğan ve sarımsakları rendeleyin ve tekrar yoğurun daha sonra salçaları, sıvı yağı, limon suyu ve baharatları ekleyip bütünleşene kadar yoğurun
Afiyet olsun
*5 su bardağı köftelik bulgur
*4 orta boy patates ( haşlanmış)
*3 su bardağı sıcak su ( bulguru ölçtüğümüz bardaktan 200ml)
*1 adet soğan
*5 diş sarımsak
*3 yemek kaşığı domates salçası ( tepeli)
*2 yemek kaşığı biber salçası ( tepemi)
*3 yemek kaşığı isot ( acı isteyen artırabilir )
*1 yemek kaşığı pul biber
*1 adet limon suyu
*1 yemek kaşığı sumak
*Yarım çay bardağı nar ekşisi ( isteye bağla)
*3 çay bardağı sıvı yağ
*Tuz
Etsiz Patatesli Çiğköfte Tarifi Yapılışı ilk olarak patatesleri haşlayın eğer hazır değilse Bulguru yoğurma kabına alın Üzerine sıcak ama kaynar olmayacak suyu dökün ve iyice karıştırın, tüm bulgur ıslansın Daha sonra patatesleri içine küçük küçük doğrayın ve bulgurun içinde ezin, karıştırın Soğan ve sarımsakları rendeleyin ve tekrar yoğurun daha sonra salçaları, sıvı yağı, limon suyu ve baharatları ekleyip bütünleşene kadar yoğurun
Afiyet olsun
