Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
1 paket Dr Oetker Mayalı Un
75 g yumuşak margarin
1 yumurta
2,5 çay bardağı ılık süt
Üst malzeme :
3 su bardağı beyaz peynir rendesi
1 demet kıyılmış maydanoz
23 adet domates
78 adet yeşil biber
2 yumurta
12 yemek kaşığı margarin
Hazırlanış
Hamur: Un ve mayayı karıştırıp üzerine margarin, 1 yumurta ve ılık sütü ilave ederek kaba yapışmayacak kıvama gelinceye kadar (yaklaşık 510 dakika) yoğurun Üzerini kapatıp oda sıcaklığında hamur hacmi iki katına çıkıncaya kadar (yaklaşık 4050 dakika) bekletin
Hamuru birkez daha yoğurup 10 parçaya ayırın Her birini 23 mm kalınlığında kayık şeklinde açın Peynir rendesi ve maydanozu karıştırıp üzerine yayın Kenar kısımlarını hafifçe kıvırıp pide şekli verin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin Tepsinin üzerini kapatıp 30 dakika bekletin Uygun boyutlarda kesilmiş domates ve yeşil biberleri üzerine dizin, çırpılmış 2 yumurtayı pidelerin her yerine sürün ve pişirin Fırından çıkarttıktan sonra kenar kısımlarına margarin sürün ve dilimleyerek servis yapın
1 paket Dr Oetker Mayalı Un
75 g yumuşak margarin
1 yumurta
2,5 çay bardağı ılık süt
Üst malzeme :
3 su bardağı beyaz peynir rendesi
1 demet kıyılmış maydanoz
23 adet domates
78 adet yeşil biber
2 yumurta
12 yemek kaşığı margarin
Hazırlanış
Hamur: Un ve mayayı karıştırıp üzerine margarin, 1 yumurta ve ılık sütü ilave ederek kaba yapışmayacak kıvama gelinceye kadar (yaklaşık 510 dakika) yoğurun Üzerini kapatıp oda sıcaklığında hamur hacmi iki katına çıkıncaya kadar (yaklaşık 4050 dakika) bekletin
Hamuru birkez daha yoğurup 10 parçaya ayırın Her birini 23 mm kalınlığında kayık şeklinde açın Peynir rendesi ve maydanozu karıştırıp üzerine yayın Kenar kısımlarını hafifçe kıvırıp pide şekli verin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin Tepsinin üzerini kapatıp 30 dakika bekletin Uygun boyutlarda kesilmiş domates ve yeşil biberleri üzerine dizin, çırpılmış 2 yumurtayı pidelerin her yerine sürün ve pişirin Fırından çıkarttıktan sonra kenar kısımlarına margarin sürün ve dilimleyerek servis yapın
