Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Ev Yapımı Çiğköfte

Ev Yapımı Çiğköfte

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Ev Yapımı Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı ince bulgur
*2 su bardağı sıcak su
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*2 fincan isot
*2 yemek kaşığı acı toz biber
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı kimyon
*2 orta boy soğan
*6 diş sarımsak
*4 yemek kaşığı nar ekşisi
*2 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Salçanızın tuzuna göre tuz miktarını kendiniz belirleyiniz

Ev Yapımı Çiğköfte Tarifi Yapılışı
2 su bardağı bulgur sıcak suyla ıslatılır ve üstü kapatılır Soğan ve sarımsak rendenin ince yerinden rendeler ve süt süzgüsünden acı suyu gidene kadar yıkanır ve süzülür İsot bir kaba alınır ve üzeri bir parmak geçecek kadar sıcak suya konulur ve bekletilir Yumuşayan bulgurun içine salça soğan isot baharatlar nar ekşisi eklenir ve yoğrulur Daha sonra tavada yağ kızdırılır çırpılmış yumurtalara kabaracak şekilde pişirilir Soğuduktan sonra çiğköfte harcına eklenir ve yoğrulmaya devam edilir Bulgurlar birbirine geçene kadar yoğurma işlemi devam eder Servis ederken dileyen marul ve lavaş ile servis edebilir Afiyet olsun
 

Similar threads

Ev Yapımı Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler *2 su bardağı ince bulgur *2 su bardağı sıcak su *2 yemek yemek kaşığı domates salçası *1 yemek yemek kaşığı biber salçası *2 fincan isot *2 yemek yemek kaşığı acı toz biber *1 tatlı kaşığı karabiber *1 tatlı kaşığı kimyon *2 orta yükseklik...
Cevaplar
0
Görüntüleme
156
Rondoda Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler *Yarım paket ince esmer bulgur *1 adet soğan *1 iri diş sarımsak *15 su bardağı sıvı yağ *yarım çay bardağı isot *3 yemek kaşığı domates salçası *3 yemek kaşığı biber salçası *1 tatlı kaşığı karabiber *1 tatlı kaşığı pulbiber *3 yemek kaşığı nar...
Cevaplar
0
Görüntüleme
59
Ev Yapımı Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler *2 5 su bardağı köftelik bulgur *1 adet kuru soğan *1 adet domates *2 diş sarımsak *2 kaşık biber salçası acılı *1 kaşık domates salçası *2 yemek kaşığı isot *1 adet limon suyu *Sızma sıvı yağ 3 yemek kaşığı *Nar ekşisi *Kimyon *Karabiber...
Cevaplar
0
Görüntüleme
94
10 Dakikada Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler *3 su bardağı çiğköftelik esmer bulgur *3 su bardağı sıcak su *3 yemek kaşığı isot *1 yemek kaşığı kırmızı biber *1 tatlı kaşığı karabiber *1 tatlı kaşığı kimyon *1 tatlı kaşığı sumak *Yarım paket çiğ köfte baharatı *34 diş sarımsak *3...
Cevaplar
0
Görüntüleme
93
Etsiz Patatesli Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler *5 su bardağı köftelik bulgur *4 orta boy patates ( haşlanmış) *3 su bardağı sıcak su ( bulguru ölçtüğümüz bardaktan 200ml) *1 adet soğan *5 diş sarımsak *3 yemek kaşığı domates salçası ( tepeli) *2 yemek kaşığı biber salçası ( tepemi) *3...
Cevaplar
0
Görüntüleme
76
858,496Konular
981,704Mesajlar
29,775Kullanıcılar
mersinatesiSon üye
Üst Alt