Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
*3 su bardağı kepekli un
*3 su bardağı beyaz un
*1,52 su bardağı ılık su
*1 paket instant maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
Unlar bir kaba elenir Ortası açılır kenarlara maya tuz ve şeker serpilir Ortasına ılık su dökülür ve kenarlara doğru yoğurmaya başlanır Sıvı yağ eklenir ve toparlanır Kulak memesinden çok yumuşak bir Hamur elde edilir 15 dk mayalanması beklenir sonra margarinlenmiş kek kalıbına alınır Üzeri streçle kaplanır 15dk daha mayalanması beklenir 180 derecede 4045dk pişirilir Pişme süresi değişebilir Fırından çıktıktan sonra üzerine nemli bez örtülür ve dinlenmeye bırakılır
*
*3 su bardağı kepekli un
*3 su bardağı beyaz un
*1,52 su bardağı ılık su
*1 paket instant maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
Unlar bir kaba elenir Ortası açılır kenarlara maya tuz ve şeker serpilir Ortasına ılık su dökülür ve kenarlara doğru yoğurmaya başlanır Sıvı yağ eklenir ve toparlanır Kulak memesinden çok yumuşak bir Hamur elde edilir 15 dk mayalanması beklenir sonra margarinlenmiş kek kalıbına alınır Üzeri streçle kaplanır 15dk daha mayalanması beklenir 180 derecede 4045dk pişirilir Pişme süresi değişebilir Fırından çıktıktan sonra üzerine nemli bez örtülür ve dinlenmeye bırakılır
*
