Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

*1 5 su bardağı süt (ılık )
*1 5 su bardağı su (ılık )
*3 yemek kaşığı şeker
*1 paket yaş maya
*1 paket kabartma tozu
*Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tuz
*1 kilo un (unun cinsine göre değişiyor azar azar ekleyin )

Üzeri için;


*Su
*Susam

Arası için;


*Köfte
*Marul
*Domates
*Soğan
*Cedar peyniri
*Ketçap
*Mayonez

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Yapılışı Yoğuracağınız kabın içinde şeker ve mayayı karıştırın maya su gibi oluyor Daha sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyin karıştırın Unu yavaş yavaş dökerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun hamuru ikiye ayırın yuvarlak orta boy fırın tepsisi büyüklüğünde açın ikinci hamuru da aynı şekilde açın üst üste koyun Açtığınız hamuru büyük su bardağı ya da yuvarlak kalıpla kesin yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin Üzerine su sürün susam serpin 1 saat mayalandırın Mayalanan hamburgerleri önceden ısıtılmış fırında pişirin Soğuyunca arasını kesip marul koyunSırasıyla köfte,peynir ketçap, mayonez, domates, soğan diğer kısmını üzerine kapatın Afiyet olsun Siz dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz