Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ev Yapımı Kepekli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo un
*15 yemek kaşığı kepek
*Ilık su
*1 paket yaş maya
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*3 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
*Biraz süt
*Biraz pekmez
Ev Yapımı Kepekli Ekmek Tarifi Yapılışı Geniş bir kaba unu, kepeği ve tuzu koyuyoruz Ayrı bir kasede mayayı biraz ılık su ve toz şeker katıp eritiyoruz Ve unumuzun bulunduğu kaba ilave ediyoruz Hamurumuzu yavaş yavaş su ekleyerek yoğuruyoruz (Sert bir hamur olacak şekilde) Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurumuzun üzerini poşetle örtüp sofra bezine sarıp dinlemesi için bırakıyoruz Dinlendikten sonra fırın tepsisinin üzerini yağlıyoruz ve hamurumuza dilediğimiz gibi şekil veriyoruz Sonra süt ve pekmezi karıştırıp şekil verdiğimiz hamurun üzerine sürüyoruz 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz Afiyet olsun
*1 kilo un
*15 yemek kaşığı kepek
*Ilık su
*1 paket yaş maya
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*3 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
*Biraz süt
*Biraz pekmez
Ev Yapımı Kepekli Ekmek Tarifi Yapılışı Geniş bir kaba unu, kepeği ve tuzu koyuyoruz Ayrı bir kasede mayayı biraz ılık su ve toz şeker katıp eritiyoruz Ve unumuzun bulunduğu kaba ilave ediyoruz Hamurumuzu yavaş yavaş su ekleyerek yoğuruyoruz (Sert bir hamur olacak şekilde) Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurumuzun üzerini poşetle örtüp sofra bezine sarıp dinlemesi için bırakıyoruz Dinlendikten sonra fırın tepsisinin üzerini yağlıyoruz ve hamurumuza dilediğimiz gibi şekil veriyoruz Sonra süt ve pekmezi karıştırıp şekil verdiğimiz hamurun üzerine sürüyoruz 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz Afiyet olsun
