Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ev Yapımı Kremalı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*250 gr mantar
*1 baş soğan orta büyüklükte
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı süt kreması
*1 çay kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı un
*Karabiber
*2 buçuk su bardağı su
Üzerinin sosu için;
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Ev Yapımı Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı
Öncelikle küçük küçük doğradığımız soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavrulur Üzerine doğradığımız mantarlar ilave edilir ve mantarlar suyunu çekene kadar kavrulur İki kaşık un ilave edilerek kavrulmaya devam edilir Karabiber eklenir, suyu eklenir ve biraz kıvam alıp koyulaşana kadar karıştırılır Krema bir kaba alınarak, çorbanın suyundan bir kepçe içine katılır ve özenerek çorbamızın içine karıştırılarak, 10 dakika daha karıştırılır Çorbamız hazır
*250 gr mantar
*1 baş soğan orta büyüklükte
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı süt kreması
*1 çay kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı un
*Karabiber
*2 buçuk su bardağı su
Üzerinin sosu için;
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Ev Yapımı Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı
Öncelikle küçük küçük doğradığımız soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavrulur Üzerine doğradığımız mantarlar ilave edilir ve mantarlar suyunu çekene kadar kavrulur İki kaşık un ilave edilerek kavrulmaya devam edilir Karabiber eklenir, suyu eklenir ve biraz kıvam alıp koyulaşana kadar karıştırılır Krema bir kaba alınarak, çorbanın suyundan bir kepçe içine katılır ve özenerek çorbamızın içine karıştırılarak, 10 dakika daha karıştırılır Çorbamız hazır
