iltasyazilim
FD Üye
Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
*4 su bardağı un
*1+34 su bardağı ılık su
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 paket instant maya
Üzeri için:
*1 yumurta sarısı
*Açmak ve tepsiye serpmek için kepekli un
Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi Yapılışı Un, maya, şeker ve tuz karıştırma kabına alınıp harmanlanır
Su eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur
Kapalı bir kapta üstü örtülerek mayalandırılır
Mayalanan hamur 2 parçaya ayrılır
Kepekli un serpilmiş zeminde küçük yuvarlak borcam büyüklüğünde açılır
Fırın tepsisinin zeminine kepakli un serpilip ekmek yerleştirilir
Ekmeğin üzerine bıçakla çizikler atılıp elle belirginleştirilir
Üzerine yumurta sarısı sürülüp 220 derece ısıtılmış fırında pişirilir
Afiyet olsun
*4 su bardağı un
*1+34 su bardağı ılık su
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 paket instant maya
Üzeri için:
*1 yumurta sarısı
*Açmak ve tepsiye serpmek için kepekli un
Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi Yapılışı Un, maya, şeker ve tuz karıştırma kabına alınıp harmanlanır
Su eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur
Kapalı bir kapta üstü örtülerek mayalandırılır
Mayalanan hamur 2 parçaya ayrılır
Kepekli un serpilmiş zeminde küçük yuvarlak borcam büyüklüğünde açılır
Fırın tepsisinin zeminine kepakli un serpilip ekmek yerleştirilir
Ekmeğin üzerine bıçakla çizikler atılıp elle belirginleştirilir
Üzerine yumurta sarısı sürülüp 220 derece ısıtılmış fırında pişirilir
Afiyet olsun