iltasyazilim
FD Üye
Ev Yapımı Simit Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı su
*6 su bardağı un
*13 çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı kuru maya
Üzeri İçin;
*12 çay bardağı pekmez
*12 çay bardağı su
*1 su bardağı susam
Ev Yapımı Simit Tarifi Yapılışı Öncelikle maya ılık su içerisinde eritilir ,daha sonra diğer malzemeler ilave edildikten sonra kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur Mayalanması için üzeri kapalı bekletilir Mayalandıktan sonra bezeler yapılır Simit şekli verilir, önce pekmezli suya sonra susama batırılır, tepsiye döşenir Tepside biraz mayalandıktan sonra ( 10 dk kadar) 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir Sıcak sıcak servis edilir
Afiyet olsun
*2 su bardağı su
*6 su bardağı un
*13 çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı kuru maya
Üzeri İçin;
*12 çay bardağı pekmez
*12 çay bardağı su
*1 su bardağı susam
Ev Yapımı Simit Tarifi Yapılışı Öncelikle maya ılık su içerisinde eritilir ,daha sonra diğer malzemeler ilave edildikten sonra kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur Mayalanması için üzeri kapalı bekletilir Mayalandıktan sonra bezeler yapılır Simit şekli verilir, önce pekmezli suya sonra susama batırılır, tepsiye döşenir Tepside biraz mayalandıktan sonra ( 10 dk kadar) 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir Sıcak sıcak servis edilir
Afiyet olsun