Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ev Yapımı Tarhana Tarifi İçin Malzemeler
*2 kilo kırmızı biber
*3 tane büyük soğan
*45 tane domates
*1 kilo süt
*2 bardak yoğurt
*Köy mayası
Ev Yapımı Tarhana Tarifi Yapılışı Kırmızı biberler güzelce yıkanıp ortadan ikiye bölünerek temizlenir ve robottan geçecek kadar küçültülür ve çiğ olarak robottan geçirilir Soğanlar ise doğranır Domatesler ise kabukları soyularak robottan geçirilir Daha sonra bütün malzemeler karıştırılıp alabildiğince unlayarak hamuru sert olana kadar yoğurulur Daha sonra büyük kabın içine koyarak üstü sarılıp 3 gün bekletilir 3 günün ardından ufak ufak kopartılır ve bir yere serilir Kuruyan yerleri ters çevrilir ve kurudukça ufak parçalara ayrılır Tamamen kuruyunca ise robottan geçirilir Ben robottan geçirdikten sonra süzgeçten de geçiriyorum daha ufak taneli oluyor Afiyet olsun
*2 kilo kırmızı biber
*3 tane büyük soğan
*45 tane domates
*1 kilo süt
*2 bardak yoğurt
*Köy mayası
Ev Yapımı Tarhana Tarifi Yapılışı Kırmızı biberler güzelce yıkanıp ortadan ikiye bölünerek temizlenir ve robottan geçecek kadar küçültülür ve çiğ olarak robottan geçirilir Soğanlar ise doğranır Domatesler ise kabukları soyularak robottan geçirilir Daha sonra bütün malzemeler karıştırılıp alabildiğince unlayarak hamuru sert olana kadar yoğurulur Daha sonra büyük kabın içine koyarak üstü sarılıp 3 gün bekletilir 3 günün ardından ufak ufak kopartılır ve bir yere serilir Kuruyan yerleri ters çevrilir ve kurudukça ufak parçalara ayrılır Tamamen kuruyunca ise robottan geçirilir Ben robottan geçirdikten sonra süzgeçten de geçiriyorum daha ufak taneli oluyor Afiyet olsun
