iltasyazilim
FD Üye
2 kg et
2 adet patates
3 YK salça
2 YK toz kırmızı biber
1 YK sarımsak tozu
1 YK kekik
1 YK kimyon
1 YK tuz
1 YK karabiber
14 SB sirke
12 SB soğan suyu
1 SB et suyu
12 SB süt
Etleri ince ince dilimleyin Bir kapta patates ve et dışında kalan malzemeleri harmanlayın ve etleri içine koyup en az 2 saat bekletin Sonrasında kalın bir tahta çöpü patatese batırıp üzerine etleri dizin sonuna tekrar patatesi batırın Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 11,5 saat pişirin
Onedio
2 adet patates
3 YK salça
2 YK toz kırmızı biber
1 YK sarımsak tozu
1 YK kekik
1 YK kimyon
1 YK tuz
1 YK karabiber
14 SB sirke
12 SB soğan suyu
1 SB et suyu
12 SB süt
Etleri ince ince dilimleyin Bir kapta patates ve et dışında kalan malzemeleri harmanlayın ve etleri içine koyup en az 2 saat bekletin Sonrasında kalın bir tahta çöpü patatese batırıp üzerine etleri dizin sonuna tekrar patatesi batırın Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 11,5 saat pişirin
Onedio