Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Evde Hazır Yufka Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg un
*1 yemek kaşığı tuz(silme)
*Su
Evde Hazır Yufka Tarifi Yapılışı Unu ve tuzu karıştırıp ne çok sert nede çok yumuşak normal bi hamur yoğuruyoruz Hamuru küçük bezeler haline getiriyoruz Benim sacım küçük olduğu için bezeleri küçük yaptım Siz sacınızın büyüklüğüne göre alabilirsiniz Bezeleri ince yufka şeklinde açıyoruz Yufkaları açma işlemi bittikten sonra yufkanın bi tanesini saca seriyoruz piştikten sonra diğer yufkayı da üzerine serip çeviriyoruz Çevirdiğimiz yufkanın üzerine bir yufka daha seriyoruz aynı işlemi açtığımız yufkalar bitene kadar yapıyoruz Pişirme işlemi bittikten sonra yufkaları birbirinden ayırıyoruz Yufkaları ayırdıktan sonra teker teker sulayıp 5 dk bekletip katlıyoruz Artık böreklik yufkalarımız hazır Özellikle yurt dışında yaşayanlar için iyi oluyor yurt dışında taze yufka bulmak çok zor Umarım beğenirsiniz Bu arada benim yaptığım hamurdan 30 tane falan yufka çıktı
*1 kg un
*1 yemek kaşığı tuz(silme)
*Su
Evde Hazır Yufka Tarifi Yapılışı Unu ve tuzu karıştırıp ne çok sert nede çok yumuşak normal bi hamur yoğuruyoruz Hamuru küçük bezeler haline getiriyoruz Benim sacım küçük olduğu için bezeleri küçük yaptım Siz sacınızın büyüklüğüne göre alabilirsiniz Bezeleri ince yufka şeklinde açıyoruz Yufkaları açma işlemi bittikten sonra yufkanın bi tanesini saca seriyoruz piştikten sonra diğer yufkayı da üzerine serip çeviriyoruz Çevirdiğimiz yufkanın üzerine bir yufka daha seriyoruz aynı işlemi açtığımız yufkalar bitene kadar yapıyoruz Pişirme işlemi bittikten sonra yufkaları birbirinden ayırıyoruz Yufkaları ayırdıktan sonra teker teker sulayıp 5 dk bekletip katlıyoruz Artık böreklik yufkalarımız hazır Özellikle yurt dışında yaşayanlar için iyi oluyor yurt dışında taze yufka bulmak çok zor Umarım beğenirsiniz Bu arada benim yaptığım hamurdan 30 tane falan yufka çıktı
