Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
http:img215**************img2154764ketom2
Malzemeler
*2 kg domates
*500 gr arpacık soğan veya soğan
*6 diş sarımsak
*6 sap kerviz
*1 çorba kaşığı kişniş
*1 çorba kaşığı zencefil
*1 tatlı kaşığı karanfil
*1 tatlı kaşığı toz muskat ( küçük hindistan cevizi)
Yapılışı
Domates soğan ve sarımsağı kıyın tencereye koyun, kereviz saplarıyla , baharatları ekleyin Ateşte 25 dakika kadar pişirin Tel süzgeçten veya rondodan geçirin Tekrar tencereye koyup yaklaşık yarım saat daha pişirin Pürenizin hacmi yarıya inmelidirElde ettiğiniz miktarı ölçün: 1 litre püre için 250 ml elma sirkesi, 12 su bardağı şeker, 2 tatlı kaşığı tuz ekleyin Sık sık karıştırarak orta ateşte 1 saat pişirin Soğuduktan sonra şişelere doldurup buzdolabında saklayın
Malzemeler
*2 kg domates
*500 gr arpacık soğan veya soğan
*6 diş sarımsak
*6 sap kerviz
*1 çorba kaşığı kişniş
*1 çorba kaşığı zencefil
*1 tatlı kaşığı karanfil
*1 tatlı kaşığı toz muskat ( küçük hindistan cevizi)
Yapılışı
Domates soğan ve sarımsağı kıyın tencereye koyun, kereviz saplarıyla , baharatları ekleyin Ateşte 25 dakika kadar pişirin Tel süzgeçten veya rondodan geçirin Tekrar tencereye koyup yaklaşık yarım saat daha pişirin Pürenizin hacmi yarıya inmelidirElde ettiğiniz miktarı ölçün: 1 litre püre için 250 ml elma sirkesi, 12 su bardağı şeker, 2 tatlı kaşığı tuz ekleyin Sık sık karıştırarak orta ateşte 1 saat pişirin Soğuduktan sonra şişelere doldurup buzdolabında saklayın
