Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Evde Kolay Enfes Künefe Tarifi İçin Malzemeler
*250 gram yaş kadayıf
*3 yemek kaşığı tereyağ
*Tuzsuz dil peyniri (Antep yada Antakya peyniri )
Şerbeti için;
*1,5 su bardağı şeker
*1 su bardağı su
Evde Kolay Enfes Künefe Tarifi Yapılışı
1
*Su ve şekeri bir tencereye alıp 5 dakika kadar kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz (tatlı sıcak şerbet soğuk olmalı)
*Şerbeti hazırladıkan sonra bir teflon tavada tereyağını eritip çiğ kadayıfla güzelce harmanlıyoruz
*Kadayıfın yarısını tavaya koyup bir su bardağının arkasıyla güzelce bastırıyoruz
*Üzerine bolca peynir dilimleyip kalan kadayıfı da peynirin üzerine koyup su bardağıyla yine iyice bastırıyoruz
*Kısık ateşte dikkatlice pişiriyoruz
*Tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da çeviriyoruz
*Kadayıflar güzel bir kıvam aldıktan sonra sıcak tatlının üstüne soğuk şerbeti döküyoruz
*İsteğe göre üzerini fıstık yada fındıkla süsleyebilirsiniz
Afiyet olsun*
*250 gram yaş kadayıf
*3 yemek kaşığı tereyağ
*Tuzsuz dil peyniri (Antep yada Antakya peyniri )
Şerbeti için;
*1,5 su bardağı şeker
*1 su bardağı su
Evde Kolay Enfes Künefe Tarifi Yapılışı
1
*Su ve şekeri bir tencereye alıp 5 dakika kadar kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz (tatlı sıcak şerbet soğuk olmalı)
*Şerbeti hazırladıkan sonra bir teflon tavada tereyağını eritip çiğ kadayıfla güzelce harmanlıyoruz
*Kadayıfın yarısını tavaya koyup bir su bardağının arkasıyla güzelce bastırıyoruz
*Üzerine bolca peynir dilimleyip kalan kadayıfı da peynirin üzerine koyup su bardağıyla yine iyice bastırıyoruz
*Kısık ateşte dikkatlice pişiriyoruz
*Tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da çeviriyoruz
*Kadayıflar güzel bir kıvam aldıktan sonra sıcak tatlının üstüne soğuk şerbeti döküyoruz
*İsteğe göre üzerini fıstık yada fındıkla süsleyebilirsiniz
Afiyet olsun*
