Evde Kolay Hamburger

Evde Kolay Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

*250 gr kıyma
*1 adet soğan
*1 adet domates
*4 yaprak marul
*Tuz
*Pul biber
*Karabiber
*Kızartmak için sıvı yağ

Hamuru için ;


*2 su bardağı süt
*4 su bardağı un
*1 fincan sıvı yağ
*1 buçuk paket yaş maya
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1 cay kaşığı tuz
*1 adet yumurta (akını içine sarısı üstüne sürülecek)
*1 yemek kaşığı susam

Evde Kolay Hamburger Tarifi Yapılışı Öncelikle hamuru mayalayacaz Sütü biraz ılıtıp içine kalan diğer malzemeleri karıştırıp unu da ekleyip biraz 15dk ağzını kapatıp mayalanmaya bırakın Hamur mayalanırken etini hazırlayayım Kıymayı, tuz, karabiber, pul biber ekleyip elinizle yuvarlak şekil verelim Kızgın derin yağda kızartalım Marul, soğan, domatesleri dilimleyip kenara koyalım Hamurdan küçük toplar koparıp yuvarlayın ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpip 180c fırında 15dk pişirin Fırından çıkınca ortadan ikiye kesip arasına kızarttığımız köfteyi, soğanı, marulu, domatesi koyup servise hazırlayın
Afiyet olsun