Evde Kolay Pizza Yapımı

Evde Basit Pizza Yapımı
Basit Pizza Yapımı


Malzemeleri:
3 su bardağı un
Yarım paket margarin
1 yumurta
1 dere bardağı süt
3 çorba kaşığı yoğurt
1 dere kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik

Üzeri İçin:
3 kırmızı soğan
100 gr pastırma
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuzlu
Karabiber



Hazırlanışı: Margarini oda ısısında bekletip derin bir kaseye alın Yumurta, süt, yoğurt, kabartma tozu ve tuzu ek edin Unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın Top şeklinde kapatıp derin bir vahşi alın ve üstüne bıçakla fazla işareti çizin Un serpip nemli bezle örtün ve 15 dakika dinlendirin
3 kaşık zeytinyağını tavada kızdırın Soğanları piyazlık doğrayıp sote edin Yarım kadeh sıcak su ek edip kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin Icabında biraz daha su ilave edebilirsiniz Tuz ve karabiber serpip harmanlayın Kevgirle ayrı bir tabağa alın ve soğumaya bırakın Pastırmaların çemenlerini ayırıp ince şeritler halinde doğrayın Dil peynirini ufak küpler halinde doğrayın
Hamuru merdane ile 1 santim kalınlığında açın Fırın tepsisini yağlayıp hamuru yayınlama Üzerine kekik serpip sırasıyla soğanları, pastırma şeritlerini ve peyniri ilave edin Evvelden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin

afiyet olsun



seçme parça *