Evde Mangal Tadında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler Yarım kiloluk 2 paket tavuk (ben kanat ve etap karışık kullandım)1 çay bardağı Zeytinyağı1 tatlı kaşığı Tuz1 çay kaşığı Karabiber1 akarsu kaşığı Kırmızı tatlı toz biber1 yemek kaşığı KekikYarım akarsu kaşığı Kimyon1 akarsu kaşığı Köri1 dere kaşığı Poy Evde Mangal Tadında Tavuk Tarifi Yapılışı Tüm baharatları tavukla harmanlayıp birkaç saat dolapta dinlendiriyoruzsonradan tavukları double tavaya alıp önce kısık ateşte pişiriyoruz ama içleri iyice pişsin diye, sonradan yüksek ateşe alıp suyunu çektirip kızartmaya başlıyoruz İşte bu dek basit sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur