Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Evde Mantı Yapımı Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;
*4 su bardağı un
*1 adet yumurta
*1 çay kaşığı tuz
*2 5 su bardağı ılık su
İçi için;
*250 gr kıyma
*1 orta boy soğan
*Tuz, pul biber, karabiber
Evde Mantı Yapımı Tarifi Yapılışı İlk olarak hamurumuzu hazırlıyoruz derin bir kaba unumuzu koyup ortasından çukur açıyoruz Yumurtamızı kırıyoruz Tuzu da ilave ettikten sonra yavaş yavaş suyumuzu döküp yoğuruyoruz Hamur çok sert ve çok yumuşak olmayacak Hamurumuz hazırlandıktan sonra bezeler halinde bölüyoruz Hamurumuzu yufka dan biraz kalın açıp enine ve boyuna küçük kare şeklinde kesiyoruz Kıymamızın malzemelerini bir kapta yoğuruyoruz ve küçük kare hamurların ortasına koyuyoruz ve hamurlarımızı üçgen şeklinde birleştiriyoruz Ben yaptığım mantıları tepsiye koyuyorum ve dondurucuda donduktan sonra poşetliyorum Böylelikle birbirine yapışmamış oluyor Eğer dondurucuya koymıcaksanız marketten aldığımız mantı şeklinde pişirebilirsiniz
*4 su bardağı un
*1 adet yumurta
*1 çay kaşığı tuz
*2 5 su bardağı ılık su
İçi için;
*250 gr kıyma
*1 orta boy soğan
*Tuz, pul biber, karabiber
Evde Mantı Yapımı Tarifi Yapılışı İlk olarak hamurumuzu hazırlıyoruz derin bir kaba unumuzu koyup ortasından çukur açıyoruz Yumurtamızı kırıyoruz Tuzu da ilave ettikten sonra yavaş yavaş suyumuzu döküp yoğuruyoruz Hamur çok sert ve çok yumuşak olmayacak Hamurumuz hazırlandıktan sonra bezeler halinde bölüyoruz Hamurumuzu yufka dan biraz kalın açıp enine ve boyuna küçük kare şeklinde kesiyoruz Kıymamızın malzemelerini bir kapta yoğuruyoruz ve küçük kare hamurların ortasına koyuyoruz ve hamurlarımızı üçgen şeklinde birleştiriyoruz Ben yaptığım mantıları tepsiye koyuyorum ve dondurucuda donduktan sonra poşetliyorum Böylelikle birbirine yapışmamış oluyor Eğer dondurucuya koymıcaksanız marketten aldığımız mantı şeklinde pişirebilirsiniz
