Evde Şalgam Yapımı

Evde Şalgam Nasıl Yapılır?


Şalgam suyu o kadar çok kişi için vazgeçilmez bir meşrubat Bilhassa mideyi rahatlatması ve vitaminleri ile şalgam suyu aynı zamanda sağlıklı da bir besinŞalgam suyunu evinizde de gerçekleştirmek mümkün İşte Şalgam Suyu tarifi:

Şalgam Suyu Malzemeleri

34 lokma mayalı ekmek
1 tatlı kaşığı şeker
Bir avuç nohut
1 yemek kaşığı tuz
1 kg siyah havuç
1 kırmızı pancar
1 yemek yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı unlu bulgur
Acı isterseniz de 910 tane acı sivri biber


Şalgam Suyu Yapılışı

Öncelikle havuçları soyun ve 4'e bölerek bidona yerleştirin

Pancarın kabuklarını soyun,iri iri doğrayın onuda bidona atın

Peşinde temiz bir tülbentin içine,ekmek,maya,şeker ve bulguru koyup tülbenti sıkıca bağlayın ve onu da bidona koyun

Arkasında nohutlarıda atın

Bidonun üstüne tuzu atın ve bidonun ağzına dek su doldurun

Kapağını tamamen kapattıktan daha sonra 2025 gün serin ve karanlık bir yerde bekletin

Bu vakit içinde şalgam suyunuz hazırlanmış Suyu süzüp buzdolabında saklayın

*