iltasyazilim
FD Üye
Evde Şeker Hamuru Tarifi
Şeker hamuru, lüzum minik figürler yapılan gerek pasta, kek ve kurabiye kaplamakta kullanılan, pudra şekeri bazlı, yiyecek boyası ile renklendirilebilen yenilebilir bir hamurdur
Malzemeler:
Üzüm Şekeri
Gliserin
Pudra şekeri
Toz jelatin
Su
Hazırlanışı:
Birincil oIarak suyu bir tencerede kaynatın ve üstüne toz jeIatini iIave ederek yavaşça karıştırın En Ince Ayrıntısına Kadar eriyince gIikozu iIave edin Bütün maIzemeIer eriyip karışınca ocaktan aIın Üzerine pudra şekerini iIave ederek mikserin hamur yapma aparatıyIa karıştırın Biraz sertIeşince hamurunuzu eIinizIe yoğurabiIirsiniz Şeker hamurunuz kıvamını aIdığında istediğiniz amaçIa kullanabiIirsiniz
*
Şeker hamuru, lüzum minik figürler yapılan gerek pasta, kek ve kurabiye kaplamakta kullanılan, pudra şekeri bazlı, yiyecek boyası ile renklendirilebilen yenilebilir bir hamurdur
Malzemeler:
Üzüm Şekeri
Gliserin
Pudra şekeri
Toz jelatin
Su
Hazırlanışı:
Birincil oIarak suyu bir tencerede kaynatın ve üstüne toz jeIatini iIave ederek yavaşça karıştırın En Ince Ayrıntısına Kadar eriyince gIikozu iIave edin Bütün maIzemeIer eriyip karışınca ocaktan aIın Üzerine pudra şekerini iIave ederek mikserin hamur yapma aparatıyIa karıştırın Biraz sertIeşince hamurunuzu eIinizIe yoğurabiIirsiniz Şeker hamurunuz kıvamını aIdığında istediğiniz amaçIa kullanabiIirsiniz
*