Evde Simit Ve Puf Böreği Yapmak

Evde Simit Ve Puf Böreği Yerine Getirmek mayalı simit tarifi mayalı simit mayali tarifi mayasız tarifleri 1548693196 1548693196 evdesimitvepufboregiyapmak5c4f2ed06a577evdesimitvepufboregiyapmak5c4f2ed06a577 http:i079radikalru090163aa3c4440f8df SİMİT TARİFİ Malzemeler 1 kg simitlik un 10 gr yaş maya 15 gr tuz su 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi simitlik susam (beyaz susamdan daha koyu renkli )Hazırlanışı: 1 Unu ve tuzu bir barbar koyun, ortasını havuz yapıp sıcak suda erittiğiniz mayayı ve aldığı değin suyu ekleyip kulak kıvamına gelene değin yoğurun 2 30 dakika mayalandırın Üstünü ıslak bezle örtün Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp unlanmış tezgahta ince uzun şekilde yuvarlayın Hamuru halka yapıp birleşme yerini gizleyin 3 Pekmezi ve suyu karıştırın Hamurları pekmezli suyun içine batırın ve susamı döktüğünüz kabtaki susamlara bulayın Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin Fırının önünden ayrılmamak lazım​ PUF BÖREĞİ 1548693196 1548693196 evdesimitvepufboregiyapmak5c4f2ed0e0a25evdesimitvepufboregiyapmak5c4f2ed0e0a25 http:s56radikalrui1520901169049857da897 id ​ Malzemeler: 2 su bardağı un 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 12 akarsu kaşığı karbonat 1 dere kaşığı tuz içi için mozerella maydanoz kurutulmuş domates kızartmak için akışkan yağ Hazırlanışı 1 Un, tuz ve karbonatı karıştırın 2 Karışımın içine yumurta ve yoğurdu ekleyip yoğurun Ele yapışmayan bir hamur elde etmelisiniz Eğer yapışıyorsa un ekleyin 3 Hamuru yarım cm den daha ince açın eğer sade yapacaksanız öbür kurabiye kalıplarıyla ya da bardakla kesip kızgın yağda kızartın Yağ mutlaka kızdırılmış olsun Eğer içine araç gereç koyacaksanız ince şekilde açıp kareler belirli üçgen kapayacak şekilde malzemeyi koyun ve kapatın Çatalla kapattığınız yere iz olacak şekilde bastırın Yine kavgalı yağda pişirin 4 Yağdan aldığınız börekleri mutlaka kağıt havlunun üzerine koyun yağını aldırın Yanında akarsu demlemeden yemeyin Afiyet olsun Not: Kızmamış yağa atarsanız hamurlarınızı yağ çeker ama kızgın yağ yağ çekmesini azaltır Hem yağınızın kızıp kızmadığını bilmek için bir ekmek parçasını yağın içine atın ve 10 a kadar sayın pembeleşiyorsa o yağ tamamdır​