Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Evde Zeytinyağlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
*1 çay kaşığı şeker
*2 çay kaşığı tuz
*Yarım paket yaş maya
*1,5 su bardağı ılık su
*12 bardak zeytinyağı
*Aldığı kadar un (yaklaşık 4, 55 su bardağı)
Evde Zeytinyağlı Ekmek Tarifi Yapılışı Mayayı, ılık suyu ve sıvı yağı koyup karıştırıyoruz Un, şeker ve tuzu ekleyip ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğuruyoruz Hamur iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakıyoruz Dinlenen hamuru tezgaha alıp 5 dk yoğuruyoruz Poğaçadan biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz Yağlanmış tepside 10 dk dinlendiriyoruz Üzerlerini tek hamlede keskin bir bıçak ile çiziyoruz (fazla derine dalmadan tek seferde yapmak gerekiyor yoksa mayalı hamur sönüyor ) 225 derecelik fırına koyup üzerleri kızarana kadar 1520 dk pişiriyoruz Afiyet olsun
*1 çay kaşığı şeker
*2 çay kaşığı tuz
*Yarım paket yaş maya
*1,5 su bardağı ılık su
*12 bardak zeytinyağı
*Aldığı kadar un (yaklaşık 4, 55 su bardağı)
Evde Zeytinyağlı Ekmek Tarifi Yapılışı Mayayı, ılık suyu ve sıvı yağı koyup karıştırıyoruz Un, şeker ve tuzu ekleyip ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğuruyoruz Hamur iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakıyoruz Dinlenen hamuru tezgaha alıp 5 dk yoğuruyoruz Poğaçadan biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz Yağlanmış tepside 10 dk dinlendiriyoruz Üzerlerini tek hamlede keskin bir bıçak ile çiziyoruz (fazla derine dalmadan tek seferde yapmak gerekiyor yoksa mayalı hamur sönüyor ) 225 derecelik fırına koyup üzerleri kızarana kadar 1520 dk pişiriyoruz Afiyet olsun
