Evlenecek çiftlerin yeni tercihi gündüz kokteyli!

Hem denetimli olağanlaşma hem de yaz aylarının gelmesiyle evlenmek isteyen çiftler, düğün tertibi yapmaya başladı. Lakin hala devam eden kısıtlamalar nedeniyle düğünler yerini ayakta geçirilen gündüz kokteyllerine bıraktı.

Posta gazetesinde yer alan habere nazaran; yeni denetimli olağanlaşmanın başlaması, evlenecek çiftleri de heyecanlandırdı. Yaz aylarının gelmesiyle eskisi üzere düğün hayali kuran çiftler biraz hüsrana uğradı. Çünkü kısıtlamalar devam ediyor. Buna nazaran; merasimlerde iştirakçi sayısı çok riskli bölgelerde 50’yi geçemeyecek ve toplam mühlet 1 saatle sonlu olacak. İkramlar ve eğlencelerdeki yasaklar da devam ediyor. Durum bu türlü olunca çiftler akşam yapılan düğünler yerine gündüz kokteyllerini tercih etmeye başladı.

TALEP ARTTI

Bu gelişmelerin tünelin sonunda ışığın görünmesi açısından olumlu olduğunu belirten LifeGroup’un kurucusu ve ortağı Fazilet İpekçi, “Hafta sonu yasaklarının gevşemesi ve restoranların açılması insanlara umut verdi. Haziran-temmuz-ağustos için rezervasyonlarımız vardı. Bu açıklamalar sonrasında çok ağır formda talep almaya başladık. Daha çok ayakta kokteyl stili merasimler isteniyor lakin canlı müzik ya da cümbüş kısmında kısıtlama kalkarsa talepler değişebilir” dedi.



MASRAFLAR AZALDI

Kısıtlama şartları altında yapılan düğünlerin bütçelerinden bahseden İpekçi, “Şu an yalnızca gündüz düğün seremonileri yapılırsa iştirak sayısına nazaran 10 bin ve 20 bin lira bir maliyetle merasim yapılabilir. Restoranda yapılacak düğün ve davet yemekleri için ise menü içeriğine nazaran 100 kişi ortalama ile 30 bin lira maliyeti olur. Önlemlerin gevşemesiyle yaz aylarında ve hafta sonu 200-250 bireyle gerçekleşecek düğünler içinse 50 bin liralık bütçe kâfi olacaktır” diye konuştu.

1 YILDIR BEKLEMEDEYİZ

Düğün ve aktiflik kesiminin çok güç bir periyottan geçtiğini anlatan İpekçi, şöyle dedi: “1 saatlik düğünü ne müşteriler istiyor ne de bizim bir karımız oluyor. Dalımız 20 iş kolunu besliyor. Lakin şu anda yemek, müzik, süsleme ve pasta firması yok. Yani dolaylı hizmet veren hiçbir bölüm yok. Keza toplantı, kongre ve stantları içeren M.I.C.E. bölümünde de durum birebir. Tercümanından transferine hostesinden sürücüsüne kadar ekmek yiyen milyonlarca personel 1 yılı aşkındır beklemede.”



İKTİSADA KATKI

Dal temsilcileri olarak denetimli açılış istediklerini belirten İpekçi, “Önlemlerin olmadığı bir mahalle düğünüyle hijyen kurallarının uygulandığı ticari işletmelerin düğünleri ayrıştırılsın. Düğün ve aktiflik kesimi de turizmin en değerli alt kollarından biri olarak dumansız fabrika olarak görülsün. Pandemiden evvel bilhassa Orta Doğu ve Hindistan’dan yılda 1000’e yakın yüksek bütçeli düğüne konut sahipliği yapıyorduk ve iktisada 1 ile 3 milyon dolar katkı sağlıyorduk” dedi.

CİROLAR YÜZDE 70 DÜŞTÜ

18 Mart 2020’de başlayan tedbir ve kısıtlamalardan itibaren yalnızca 62 gün hizmet verebildiklerini belirten İpekçi, “Temmuz ve ağustos dışındaki hiçbir ayın ekonomik bir bedeli olmadı. Yani öteki aylar cebimizden harcadık, 

finansman kullandık ve borçlandık. Bölümdeki işletmelerin yüzde 30’u iflas etti ya da faaliyetlerini bıraktı. Cirolarımız yüzde 70 azaldı. Düğün ve aktifliklerin yüzde 80’ini yapamadık” dedi.



DÜĞÜN İÇİN 1 SAAT YETMEDİ

Düğün kesiminde bir yandan rezervasyonlar başlarken bir yandan da iptal haberleri geldi. 1 saatlik müddetin kısa olduğunu düşünen çiftler, işletmelerden rezervasyonlarını iptal etmesini talep etti. Düğün Saloncuları ve Tertipçiler Patron Sendikası Antalya Vilayet Lideri Ahmet Topbaş, “Düğün yapacak çiftler 1 saati kâfi bulmuyor. Geçen yıldan sarkan rezervasyonlarımız erteleniyor. Bizler pandemi önlemleri kapsamında 3 saat sınırlamayla düğün yapılmasını istiyoruz” dedi.

KİŞİ BAŞI 8 METREKARE

- Nikah ve düğün salonlarında kişi başına asgarî 8 metrekare alan ayırılacak.

- Nikah ve düğün salonlarına maske takılarak girilecek.

- Merasim boyunca tedbirlere ahengin denetimi ile ilgili bir işçi görevlendirilecek.

- Gelin ve damadın bekleme odaları üzere alanlar için mümkünse doğal havalandırması olan (pencereli) odalar tercih edilmeli.