Eylülden kakaolu ıslak kekli pasta muhakkak denemeniz gereken harikulade bir tasvir ben yaptım ve komşularım fazla beyendi yapın herkesi kendinize hayran bıraktırıneyluldenkakaoluislakkeklipasta5c4f0e5fc2ae3pngalt 


MALZEMELER KEK HAMURU İÇİN : KEKİN ÜZERINE DÖKÜLECEK SOS İÇİN : 3 adet yumurta 1 yemek yemek kaşığı kakao 1 buçuk su bardağı şeker 1 su bardağı süt 2 su badağı un Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı istikrarsız yağ 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket kako (50gr) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Daha Sonra üzerine dökeceğiniz 1 paket hazır puding YAPILIŞI: Geniş bir kapta şeker ve yumurtaları çırpın şeker içinde en ince ayrıntısına kadar eriyene kadar daha sonra karşıma yağı sütü ekleyip her yerde karıştırın sonradan unu dökün yanlız unu anında karıştırmadan unun üzerine vanilya kakao ve kabartma tozunu dökün ve bir kaşıkla üzerinden hafifçe unla karıştırın daha sonrada mikserle ayrıntılarıyla hepsini karıştırınYağlanmış tepsiye karışımı dökünve 165 derecelik öncede ısıtılmış fırında koyun kabarıp üzeri çatlayana kadar pişirin çatlayınca fırını açıp bir kürdan yardımıyla kekin pişip pişmediğini anlayabilirsiniz eğer kürdanda hamur kıvamı ile kürdan batıyorsa kekiniz pişmemiştir eğer kürdan temizse kekinizi fırından çıkarabilirsinizkekiniz fırındayken kekin üstüne dökeceğimiz sosu hazırlaybilirsiniz yukarıda yazmış olduğum sos malzemeleri bir tencerede bir taşımlık kayayınaya kadar pişirin ve soğumaya bırakın fırından çkardığınız sıcak kekin üstüne soğumuş olan sosu heryerine eşdeğer olcak şekilde dökün bir gün dinlenmeye bırakn ertesi gün servs etmeden bir saat önce hazırlanmış pudinglerden bir paket pişrip puding sıcak olacak şekilde kekin üstüne dökünkakaolu nemli kekli pastanız hazırlanmış afiyet olsuneyluldenkakaoluislakkeklipasta5c4f0e5fc2ae3pngalt 

