Ezme Tarifi

Ezme Tarifi İçin Malzemeler

*6 adet yeşil sivri biber
*2 adet kuru soğan
*3 adet domates
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı tuz
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*4 diş sarımsak
*56 dal maydanoz
*Yarım limon

Ezme Tarifi Yapılışı Bütün malzemeler çok ince olmak şartıyla doğranır ve hepsi katılır Malzemelerin hepsi tencereye konur ve 10 dakika pişirilir Sonra kavanozlara konup kapağı kapatılır ve ters çevrilir Afiyet olsun
Ezme Tarifi İçin Malzemeler


*1 kilo domates
*Cinbiber (acı olduğu için miktarını siz belirleyin)
*45 diş ezilmiş sarımsak
*Kuru nane (tercihen)
*Yarım çay bardağı üzüm sirkesi (elma sirkesi koyacaksanız daha az koyun)
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Tuz


Ezme Tarifi Yapılışı
Domatesler rendelenir Cinbiber ince doğranır ve diğer malzemelerle birlikte karıştırılır Hemen yemeye hazırdır Afiyet olsun
NOT: Kışlık olarak*sağlayacaksanız*nane eklemeyin, servis sırasında ekleyin koruyuculuğunu azaltıyor