iltasyazilim
FD Üye
Ezme Tarifi İçin Malzemeler
*3 domates
*1 sivri biber
*1 kuru soğan
*2 diş sarımsak
*3 yemek kaşığı nar ekşisi
*3 yemek kaşığı çiğ köfte biberi
*Tuz
Üzeri için;
*Zeytinyağı
hazırlanışı
Domateslerin kabuğunu soyup ince ince kıyalım Sonra sivri biberini de ince ince doğrayalım Soğan ve sarımsağı da rendeleyip derin bir kaba koyup nar ekşisi, ciğ köfte biberini ve tuzu ekleyelim İyice eze eze karıştırarak bir servis tabağına alıp üstüne zeytinyağı gezdirelim Afiyet olsun
*3 domates
*1 sivri biber
*1 kuru soğan
*2 diş sarımsak
*3 yemek kaşığı nar ekşisi
*3 yemek kaşığı çiğ köfte biberi
*Tuz
Üzeri için;
*Zeytinyağı
hazırlanışı
Domateslerin kabuğunu soyup ince ince kıyalım Sonra sivri biberini de ince ince doğrayalım Soğan ve sarımsağı da rendeleyip derin bir kaba koyup nar ekşisi, ciğ köfte biberini ve tuzu ekleyelim İyice eze eze karıştırarak bir servis tabağına alıp üstüne zeytinyağı gezdirelim Afiyet olsun