iltasyazilim
FD Üye
Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı mercimek
*1 Türk Kahvesi fincanı pirinç
*1 Türk Kahvesi bulgur
*1 kuru soğan
*Nane
*2 yemek kaşığı un
*Salça
*Tuz
*2 dış sarımsak
*2 litre sıcak su
*1 bardak sıcak su
*Sıvı yağ ve margarin
Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı Sıvı yağ ve margarin tencerede eritin Yemeklik doğradığımız soğanları tencereye ekleyelim Sarımsakları da incecik doğrayıp soğanlarla buluşturalım Pembeleşince yıkadığımız bulgur, mercimek, pirinci ekleyelim Biraz kavurunca 2 litre sıcak suyu ekleyip bakliyatları pişirelim Ayrı tavaya sıvı yağ koyalım, unu ekleyip kavuralım Kavrulmuş una 2 yemek kaşığı salçayı ekleyelim ve kavuralım nanesini ekleyelim 1 su bardağı sıcak suyu salçanın üstüne ekleyelim ve bir kere kaynatıp pişen bakliyatlarımızın üzerine dökelim karıştıralım*afiyet olsun)
*1 su bardağı mercimek
*1 Türk Kahvesi fincanı pirinç
*1 Türk Kahvesi bulgur
*1 kuru soğan
*Nane
*2 yemek kaşığı un
*Salça
*Tuz
*2 dış sarımsak
*2 litre sıcak su
*1 bardak sıcak su
*Sıvı yağ ve margarin
Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı Sıvı yağ ve margarin tencerede eritin Yemeklik doğradığımız soğanları tencereye ekleyelim Sarımsakları da incecik doğrayıp soğanlarla buluşturalım Pembeleşince yıkadığımız bulgur, mercimek, pirinci ekleyelim Biraz kavurunca 2 litre sıcak suyu ekleyip bakliyatları pişirelim Ayrı tavaya sıvı yağ koyalım, unu ekleyip kavuralım Kavrulmuş una 2 yemek kaşığı salçayı ekleyelim ve kavuralım nanesini ekleyelim 1 su bardağı sıcak suyu salçanın üstüne ekleyelim ve bir kere kaynatıp pişen bakliyatlarımızın üzerine dökelim karıştıralım*afiyet olsun)