Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 yemek kaşığı pirinç
*1 yemek kaşığı bulgur
*2 çay kaşığı pul biber
*1 yemek kaşığı nane
*3 diş sarımsak
*1 orta boy soğan
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı tuz
*Sıvı yağ
*2 litreye yakın sıcak su
Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı Küçük doğranmış veya rendelenmiş soğanı ve sarımsağı kavuruyoruz Soğanlar kavrulunca naneyi, kırmızı biberi ve salçayı ilave ederiz Bir iki karıştırdıktan sonra yıkadığımız mercimeği, pirinçi, bulguru ve tuzunu da ilave ederek karıştırıyoruz Başka bir tarafta kaynamakta olan 2 litreye yakın suyu üzerine boşaltıyoruz Düdüklünün kapağını ve düdüğünü kapattıktan sonra 10 dakika pişiriyoruz
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 yemek kaşığı pirinç
*1 yemek kaşığı bulgur
*2 çay kaşığı pul biber
*1 yemek kaşığı nane
*3 diş sarımsak
*1 orta boy soğan
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 yemek kaşığı tuz
*Sıvı yağ
*2 litreye yakın sıcak su
Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı Küçük doğranmış veya rendelenmiş soğanı ve sarımsağı kavuruyoruz Soğanlar kavrulunca naneyi, kırmızı biberi ve salçayı ilave ederiz Bir iki karıştırdıktan sonra yıkadığımız mercimeği, pirinçi, bulguru ve tuzunu da ilave ederek karıştırıyoruz Başka bir tarafta kaynamakta olan 2 litreye yakın suyu üzerine boşaltıyoruz Düdüklünün kapağını ve düdüğünü kapattıktan sonra 10 dakika pişiriyoruz
