iltasyazilim
FD Üye
Falafel Tarifi İçin Malzemeler
**40 gr Arpacık soğan
*2 diş Sarımsak
*400 gr Nohut
*20 gr Maydanoz
*10 gr Kişniş
*Tuz
*5 gr Acı toz biber
**5 gr Kimyon
**2 damla Tabasco
*8 gr Kabartma tozu
*45 gr Un
*250 gr Ayçiçek yağı
Falafel Tarifi Yapılışı Nohutları 1 gece önceden ıslatın Ertesi gün nohutları tane kalmayacak şekilde blendırdan geçirip püre haline getirin Fazla suyunu bir bez yardımıyla alın
Soğan, sarımsak, kişniş, tobasco,acı toz biber, kimyon, un, kabartma tozunu ekleyip bir bütün hamur olana kadar blendardan geçirmeye devam edin
Karışımı buzdolabında bekletin
Nohutları küçük top büyüklüğünde köfteler haline getirin
180 derece yağda altın sarısı olana kadar kızartın ve havlu kağıt üzerine alıp fazla yağını alın
**40 gr Arpacık soğan
*2 diş Sarımsak
*400 gr Nohut
*20 gr Maydanoz
*10 gr Kişniş
*Tuz
*5 gr Acı toz biber
**5 gr Kimyon
**2 damla Tabasco
*8 gr Kabartma tozu
*45 gr Un
*250 gr Ayçiçek yağı
Falafel Tarifi Yapılışı Nohutları 1 gece önceden ıslatın Ertesi gün nohutları tane kalmayacak şekilde blendırdan geçirip püre haline getirin Fazla suyunu bir bez yardımıyla alın
Soğan, sarımsak, kişniş, tobasco,acı toz biber, kimyon, un, kabartma tozunu ekleyip bir bütün hamur olana kadar blendardan geçirmeye devam edin
Karışımı buzdolabında bekletin
Nohutları küçük top büyüklüğünde köfteler haline getirin
180 derece yağda altın sarısı olana kadar kızartın ve havlu kağıt üzerine alıp fazla yağını alın