Falafel Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı az haşlanmış kabukları soyulmuş nohut2 minik yükseklik kuru soğan10 dal değin maydanoz3 diş sarımsak6 yemek kaşığı un1 tatlı kaşığı kabartma tozu1 tatlı kaşığı tuz1 akarsu kaşığı pul biberYarım akarsu kaşığı karabiber Kızartmak için: Galeta unuAkıcı yağ Falafel Tarifi Yapılışı Mutfak robotuna, un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler koyulur En Ince Ayrıntısına Kadar harmanlanınca un ve kabartma tozu eklenir robot tekrardan çalıştırılır (Hamur çok cıvık olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz)Eğer vaktiniz varsa karışım 30 dakika buzdolabında dinlendirilirsonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak şekil verilir ( Benim acelem olduğu için kaşıkla şekil verdim) Galeta ununa bulanır Derin ve kızgın yağda kızarana dek pişirilir Sıcak servis edilirol sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur