Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
2004 yılından, istifa ettiği 2017 yılına kadar İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanlığı yapan Kadir Topbaş’a ilişkin olan ünlü lokanta zinciri Saray Muhallebicisi’nin Fatih Fevzipaşa Caddesi üzerindeki 16 yıllık şubesi geçtiğimiz günlerde kapandı.
İstanbul Fatih'teki Saray Muhallebicisi'nin 'yüksek kira' sebebiyle kapanması dikkat çekti. Alınan bilgilere nazaran 5 katlı bina için aylık 160 bin TL'lik kirayı çıkaramayan Saray Muhallebicisi yeme içme bölümündeki daralmadan ötürü dükkanı kapatmak zorunda kaldı.
İBB eski Lideri Kadir Topbaş’ın eksi yöneticilerinden olduğu Saray Muhallebicisi’nin Fatih’teki 16 yıllık şubesi, mal sahibinin yüksek kira artırımı nedeniyle kepenk kapattı. Saray Muhallebicisi’nin 22 olan şube sayısı 21’e düştü.
16 yıldır Saray Muhallebicisi olarak hizmet veren 5 katlı bina, bir giysi mağazası tarafından kiralandı. Binanın üzerine yeni açılacak mağazanın afişi asılırken içinde de hummalı bir inşaat çalışması yürütülüyor.
5 katlı dükkan için mülk sahibinin kirayı 160 bin TL’ye çıkarmasını Saray Muhallebicisi karşılayamadı. Saray’ın eski kiracı olduğu için uzun müddettir ‘uygun’ bir fiyata mülkü kullandığı bildirildi. Kesimin uzmanları yeme içme bölümündeki işletmelerin şu devirde yüksek kira talep eden işlek caddelerde barınmasının güç olduğunu söylüyor.
‘KİRADAN ÖTÜRÜ YEMEK DE PAHALANIYOR’
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Lideri Ramazan Bingöl yaptığı açıklamada AVM ve cadde kiralarının dalın belini büktüğünü söylerken, “Bu kiralara dayanmak hayli sıkıntı. Kiralardan ötürü yemekler de pahalanıyor” diye konuştu.
1935 YILINDA KURULDU
Saray Muhallebicisi, 1935 yılında Kadir Topbaş’ın babası Hüseyin Topbaş’ın Kasımpaşa’da açtığı muhallebici ile besin dalına birinci adımını attı.
14 yıl sonra 1949 yılında Saray Muhallebicisi Beyoğlu’nda ikinci şubesini açtı. Bugüne dek 22 şubeye ulaşan Saray Muhallebicisi’nin Fatih’teki şubesinin kapatılması ile sayı 21’e düştü.
YEĞEN TOPBAŞ YETKİLİ
Saray Muhallebicisi, Saray Mandıra Süt Et Tarım Hayvancılık ve Besin Sanayi Ticaret Limited Şirketi’ne ilişkin. İTO kayıtlarına nazaran Kadir Topbaş şirketin eski idare heyeti üyeleri ortasında gözüküyor. Şu an şirketin yetkilisi, Kadir Topbaş’ın yeğeni Turhan Topbaş.
Sözcü
