Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ince bulgur
*14 su bardağı un
*1 yumurta
*1 tatlı kaşığı kimyon
*Sıcak su
Üzeri için:
*2 Kase sarımsaklı yoğurt
*1 tatlı kaşığı kekik
*1 tatlı kaşığı nane
*1, 5 yemek kaşığı pulbiber
*6 yemek kaşığı tereyağı
*Arzuya göre maydanoz
*Kimyon
*Pulbiber
*Domates salçası
*Tuz
Fellah Köfte Tarifi Yapılışı Köfte hamurunu yoğurup minik minik koparıp elimizde yuvarlayalım, ardından serce parmağımızla üzerine ufakça bastıralım
Kaynar suda 1520 dakika haşlayalım ve ılımasını bekleyelim Üzerine sarımsaklı yoğurdu; ardından tereyağında kızdırdığımız baharatlarla salçayı gezdirelim
Bende maydanoz olmadığı için ekleyemedim ama kıyıp bolca eklerseniz oldukça lezzet verecektir
Afiyet olsun
*1 su bardağı ince bulgur
*14 su bardağı un
*1 yumurta
*1 tatlı kaşığı kimyon
*Sıcak su
Üzeri için:
*2 Kase sarımsaklı yoğurt
*1 tatlı kaşığı kekik
*1 tatlı kaşığı nane
*1, 5 yemek kaşığı pulbiber
*6 yemek kaşığı tereyağı
*Arzuya göre maydanoz
*Kimyon
*Pulbiber
*Domates salçası
*Tuz
Fellah Köfte Tarifi Yapılışı Köfte hamurunu yoğurup minik minik koparıp elimizde yuvarlayalım, ardından serce parmağımızla üzerine ufakça bastıralım
Kaynar suda 1520 dakika haşlayalım ve ılımasını bekleyelim Üzerine sarımsaklı yoğurdu; ardından tereyağında kızdırdığımız baharatlarla salçayı gezdirelim
Bende maydanoz olmadığı için ekleyemedim ama kıyıp bolca eklerseniz oldukça lezzet verecektir
Afiyet olsun
