iltasyazilim
FD Üye
Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*3 çay bardağı bulgur
*1 çay bardağı irmik
**1 tatlı kaşığı nane
*1 yemek kaşığı salça
*Su
*Un
*Kimyon ,karabiber ,tuz
Fellah Köfte Tarifi Yapılışı İnce bulgurla salça irmik ıslatılır ,5 dk dinletilir, un ve baharatlar ilave edilir, yoğurulur, küçük parçalara ayrılır ve şekil verilir Kaynamış suda haşlanır 15 20 dakika servis tabağına alınır ,ayrı bir yerde yağ, salça ,sarımsak pişer ,köftenin üzerine dökülür, karıştırılır, süslemek için maydanozla eklenir Afiyet olsun
*3 çay bardağı bulgur
*1 çay bardağı irmik
**1 tatlı kaşığı nane
*1 yemek kaşığı salça
*Su
*Un
*Kimyon ,karabiber ,tuz
Fellah Köfte Tarifi Yapılışı İnce bulgurla salça irmik ıslatılır ,5 dk dinletilir, un ve baharatlar ilave edilir, yoğurulur, küçük parçalara ayrılır ve şekil verilir Kaynamış suda haşlanır 15 20 dakika servis tabağına alınır ,ayrı bir yerde yağ, salça ,sarımsak pişer ,köftenin üzerine dökülür, karıştırılır, süslemek için maydanozla eklenir Afiyet olsun