iltasyazilim
FD Üye
Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ince bulgur
*Yarım su bardağı un
*1 yumurta
*1 kaşık salça
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı biber
*Nane
*Kekik
*Su
*Sirke
Sosu için:
*67 adet domates
*2 diş sarımsak
Üzeri için:
*Sarımsaklı yoğurt
Fellah Köftesi Tarifi Yapılışı Bulguru 1 bardak sıcak suyla kabartıyoruz Diğer malzemeleri koyup yoğuruyoruz Elde ettiğimiz bulgurdan yumruk büyüklüğünde koparıp yuvarlıyoruz Serçe parmağımızla üzerine çukur yapıyoruz Köfteleri kaynar sirkeli suda haşlıyoruz Sosunu hazırlayıp köfteleri içine atıp 12 döndürüyoruz Üzerine isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt yapıyoruz Afiyet olsun
*1 su bardağı ince bulgur
*Yarım su bardağı un
*1 yumurta
*1 kaşık salça
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı biber
*Nane
*Kekik
*Su
*Sirke
Sosu için:
*67 adet domates
*2 diş sarımsak
Üzeri için:
*Sarımsaklı yoğurt
Fellah Köftesi Tarifi Yapılışı Bulguru 1 bardak sıcak suyla kabartıyoruz Diğer malzemeleri koyup yoğuruyoruz Elde ettiğimiz bulgurdan yumruk büyüklüğünde koparıp yuvarlıyoruz Serçe parmağımızla üzerine çukur yapıyoruz Köfteleri kaynar sirkeli suda haşlıyoruz Sosunu hazırlayıp köfteleri içine atıp 12 döndürüyoruz Üzerine isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt yapıyoruz Afiyet olsun