
Yaz aylarında içinizi serinletecek hem doyurucu hem de besleyici olacak kale çorbasının tanımını kesinlikle denemelisiniz. Kale çorbası besleyici olmasının yanı sıra üstelik çok sağlıklı. Diyette olanların bile tüketebileceği kale çorbasını bir sefer denediğinizde tadına sizler de hayran kalacaksınız. Kale çorbasının tanımı yazımızda.
Pişmeden çorba yapılır mı demeyin! Son vakitlerin en çok sevilen hem de isminden sıkça kelam ettiren zerzevatı kale ile enfes mi enfes tam da yazın ağızlara layık olacak pratik bir çorba hazırlamaya ne dersiniz? Kıvamı bir az ağır olan lakin tam da sıcak havalara yakışan kale çorbasıyla tüm gün sizi tok tutabilir. Muhteşem baharatlar ve aromalarla harmanlayarak ''raw'' denilen, güç verici, sıhhat deposu ve doyurucu çorbasının tanımı için yazımıza göz atabilirsiniz.
KALE ÇORBASI TANIMI:
MATERYALLER
2 demet kale
1 demet pazı
2 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tane limon
1 tane avokado
1 çorba kaşığı zerdeçal
1 kaşık Himalaya tuzu
YAPILIŞI
Kale ve zerzevatları güzelce bol suyun içerisinde yıkayarak, kenara alın.
Avokadonun çekirdeğini çıkarın.
Tüm gereçleri blenderdan geçirip, buzdolabında soğuması için bırakın.
Dinlenen çorbayı istediğiniz formda tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun...