iltasyazilim
FD Üye
Fıccın (Çerkes Böreği) Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için Malzemeler
*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
*Yarım paket yaş maya
*3 su bardağı un
*Tuz
İç Harç için Malzemeler
*Yarım kg az yağlı kıyma
*23 diş sarımsak
*2 çay kaşığı tuz
*2 tatlı kaşığı reyhan
*2 çay kaşığı karabiber
*2 çay kaşığı kırmızı biber
*1 adet yumurta (Üzeri için)
Fıccın (Çerkes Böreği) Tarifi Yapılışı
Yüzyıllardır Kuzey Kafkasya’da yapılan ve Çerkes mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan fıccını her Çerkes gibi ben de severek yapıyor ve yiyorum Hele benim gibi eşiniz de Çerkesse Fıccın; mutfağınızın vazgeçilmez lezzetleri arasında 1 sırada yerini alıyor
*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
*Yarım paket yaş maya
*3 su bardağı un
*Tuz
İç Harç için Malzemeler
*Yarım kg az yağlı kıyma
*23 diş sarımsak
*2 çay kaşığı tuz
*2 tatlı kaşığı reyhan
*2 çay kaşığı karabiber
*2 çay kaşığı kırmızı biber
*1 adet yumurta (Üzeri için)
Fıccın (Çerkes Böreği) Tarifi Yapılışı
Yüzyıllardır Kuzey Kafkasya’da yapılan ve Çerkes mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan fıccını her Çerkes gibi ben de severek yapıyor ve yiyorum Hele benim gibi eşiniz de Çerkesse Fıccın; mutfağınızın vazgeçilmez lezzetleri arasında 1 sırada yerini alıyor