Fincanda Kadayıf Tatlısı

Fincanda Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*500 gr tel kadayıf
*200 gr tereyağ
*1 su bardağı dövülmüş ceviz

Şerbet için;


*5 su bardağı su
*4 su bardağı şeker
*2 3 limon damlası

Fincanda Kadayıf Tatlısı Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım
*Şeker ve suyu tencereye alalım eritene kadar karıştırıp ocakta pişirelim
*Şerbet kaynadıktan sora 20 dk kadar kaynatalım ve limon suyunu ilave edelim
*Şerbetimizi soğumaya bırakalım
*Tereyağmızı eritip soğumaya bırakalım
*O sırada kadayıfımızı bi kaba alalım elimizle tiftikleyelim
*Soğumuş olan tereyağımızı üzerine dökelim harmanlayalım
*1 su bardağı cevizimizi hazırlayalım
*Fincanın içerisine streç filmi serelim öncelikle biraz kadayıftan alıp bastıralım sora 1 kaşık kadar ceviz koyalım ve üzerine biraz daha kadayıf koyup iyice bastıralım
*Ters çevirerek tepsimize koyalım
*Kalan malzemelerimizi de bu şekilde yapmaya devam edelim
*Kadayıflarımızı 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim
*Fırından çıkardığımız kadayıfın ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti dökelim
*Yarım saat kadar şerbetin çekmesini bekleyelim
*Servise hazır afiyet olsun