Fındıklı Elmalı Turta

Fındıklı Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

*150 gr tereyağ
*1 yumurta akı (sarısı dışına)
*3 yemek kaşığı su
*1 paket kabartma tozu
*1 çay bardağı şeker
*aldığı kadar un

İç harcı için;


*5 adet kırmızı elma
*12 yemek kaşığı şeker
*1 su bardağı fındık
*1 tatlı kaşığı tarçın

Fındıklı Elmalı Turta Tarifi Yapılışı Kelepçeli orta boy tepsiyi yağlayın Tereyağı eritin Yumurta akını yoğurma kabına alın Suyu ekleyip çatal ile hafif çırpın Erimiş tereyağını, kabartma tozu ve şekeri ekleyin Un ile kıvam alana dek hamuru yoğurun Buzdolabına kaldırın İç harcı için elmaları rendeleyin şeker ile pişirin Suyunu çekmesine yakın dövülmüş fındığı ve tarçını ekleyin Suyunu tamamen çekince ocaktan alıp soğumaya bırakın Buzdolabından hamuru çıkarın Yarısından biraz fazlasını alıp un serpilmiş tezgahta merdane ile yuvarlak bir şekilde açın Tart kalıbına güzelce döşeyin Elmalı harcı üzerine yayın Ayırdığınız kalan hamuru yeniden yuvarlak şekilde açın şeritler halinde keserek üzerini süsleyin Yumurta sarısını sürün önceden ısıtılmış 180 c fırında 3040 dk kadar pişirin Pudra şekeri serperek*servis edin Afiyet olsun