Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*250 gr tereyağ
*3 çorba kaşığı süt
*55, 5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
*1, 5 su bardağı şeker
*2 yumurta ( 1 yumurta akını ayırın )
*1 paket kabartma tozu
*1 su bardağı fındık ( iri dövülmüş)
*1 portakal veya limon kabuğu rendesi

Üzeri için;


*İri dövülmüş fındık

*
Fındıklı Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Tereyağı, şekeri ve yumurtaları karıştırıp krema kıvamına gelene kadar yoğurun
*Kabartma tozu, unu, fındığı, portakal kabuğu, sütü ekleyip ele yapılmayan özlü bir hamur yoğurun
*Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın
*Yumurta akına batırıp fındık kırığına bulayıp 190 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin
*Yaklaşık 2025 dakika Afiyet olsun