Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı süt
*2 yumurta (1 yumurtanın beyazı ayrılacak)
*1 su bardağı şeker
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*250 gram margarin (Oda ısısında)
*Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamında)

Üstü için;


*Ayırdığımız 1 yumurta beyazı
*1 çay bardağı toz şeker
*1 bardak dövülmüş fındık (Parçalar çok küçük olmasın)

Fındıklı Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Tüm malzemeleri kulak memesi kıvamına gelecek şeklinde yoğuruyoruz
*(Unu azar azar ekleyin) hamur ele yapışmıcak kıvamda olması gerekiyor
*Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp ayırdığımız yumurta beyazına üstlerini batırıp fındık ve şekerli karışıma buluyoruz (sadece üstleri)
*175°C fırında üstü kızarana kadarpişiriyoruz
*Ben vanilya olarak sıvı vanilya kullanıyorum daha lezzetli oluyor Yoksa toz vanilya da olur

Afiyet olsun )