Fındıklı Üzümlü Kurabiye

Fındıklı Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*200 gr margarin veya tereyağ
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 yumurta sarısı
*1 çay bardağı kuru üzüm
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un( yaklaşık 33, 5 su bardağı kadar)

Üzeri için:


*1 yumurta beyazı
*Kıyılmış fındık içi
*2 çay kaşığı toz şeker

Fındıklı Üzümlü Kurabiye Tarifi Yapılışı
Kıyır kıyır ağızda dağılan, kurabiye sevenlerin favorisi olacak bir kurabiye tarifim var bugün sizlerle paylaşmak istediğim* Oda sıcaklığında yumuşak bir kıvama getirdiğimiz margarin ve pudra şekerini iyice harmanlıyoruz, ardından diğer malzemeleri ekleyip kurabiye hamurunu yoğuruyoruz En son biraz suda bekletip üzerine 1 çay kaşığı kadar un serptiğimiz kuru üzümleri ekleyip, şekil veriyoruz Önce yumurta beyazına sonra şeker fındık karışımına batırıp, tepsiye diziyoruz 175 derece önceden ısıtılmış fırında 2025 dk ( tahmini çok kızarmıyor) pişiriyoruz Bu kurabiyeleri 3 gün önce yaptım, bugün bitti, kıyırlığını hiç kaybetmemişti Cam kavonazda uzun süre dayanabilir Afiyet olsun şimdiden denemek isteyenlere