Fındıkzade Tatlısı

Fındıkzade Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*3 tane yumurta
*1 çay bardağı şeker
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı hindistan cevizi
*1 su bardağı fındık
*1 su bardağı galeta unu
*1 tane kabartma tozu
*1 tane vanilya

Şerbeti için;


*2 su bardağı şeker
*2 5 su bardağı su

Üzeri için;


*1 5 su bardağı süt
*1 tane krem şanti

Fındıkzade Tatlısı Tarifi Yapılışı
1
*Yumurtamızı, şekerimizi çırpalım
*Sonra sıvı yağı koyalım çırpalım
*Diğer malzemeleri koyalım
*Hepsini kaşık yardımıyla karıştırın
*Kare borcamı yağlayalım, unlayalım,**dökelim
*160 derece fırınımıza koyalım
*Kekten önce şerbetimizi kaynatalım
*Soğumaya bırakalım
*Sonra kekimizi yapalım
*Kekin ilk sıcaklığı gittikten sonra soğuk şerbetimizi dökelim
*Şerbeti iyice çeken tatlımızın* üzerine krem şantimizi üzerine sürüp dolaba soğumaya bırakalım
*Afiyet olsun