Fındıkzade Tatlısı

Fındıkzade Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*3 yumurta
*1 çay bardak şeker
*1 bardak sıvı yağ
*1 bardak galete unu
*1 bardak hindistan cevizi
*1 bardak ezilmiş fındık
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya

Şerbet için;


*2, 5 su bardağı su
*1 bardak şeker

Üzeri için;


*1 paket krem şanti
*Hindistan cevizi

Fındıkzade Tatlısı Tarifi Yapılışı Şerbeti 10 dk kadar kaynatıyoruz
Ve soğumaya bırakıyoruz
Sonra bir kapta yumurta ve şekeri özleşene kadar çırpıyoruz ve üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz
Orta boy yağlanmış borcam da 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında 3035 dk kadar pişiriyoruz
Üzeri kızarması gerek
Kremşantimizi çırpıp dolapta soğumaya bırakıyoruz kek pişene kadar
Pişen kekimizi ılık iken soğumaya bıraktığımız şerbeti üzerine döküyoruz
İçini çeken şerbetimizin üzerine de kremşantimizi döküyoruz ve hindistancevizi serpip dolapta 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz
Servis ederken ise ezilmiş fındık ile süslüyoruz ( isteğe bağlı herhangi başka şekilde de süsleyebilirsiniz )
Gelen misafirlerim tarafından çok beğenilen bir tatlı oldu afiyetle yapıp yiyebilirsiniz öneriyorum